Новости

Навесное оборудование для погрузчика помогло российскому сыроваренному заводу автоматизировать один из этапов производства

10.07.2019

В Республике Мордовия базируется один из крупнейших российских заводов, в ассортименте которого присутствует более 15 видов сыров. В технологические процессы предприятия регулярно внедряются передовые европейские технологии, поэтому оно постоянно модернизируется и развивается.

После посещения европейской сыроварни руководство завода решило автоматизировать этап формования сырной массы. С этой целью представитель завода обратился в Торговый Дом «Вертикаль». По технологии сыр в течении длительного времени «созревает» в специальных помещениях на стеллажах. Для предупреждения деформации его периодически переворачивают. Ранее этот трудоемкий процесс на заводе осуществлялся вручную: сотрудники своими руками в день переворачивали несколько сотен головок сыра!

Специалисты Торгового Дома «Вертикаль» помогли подобрать подходящее оборудование для решения этой проблемы – они оборудовали вилочный погрузчик опрокидывателем поддонов CAМ HIPB14-A0TS-12. С его помощью приготовление сыров существенно упростилось. Сначала в деревянный контейнер (1200х800 мм), который внутри разделен на секции, помещаются головки сыра, каждую в свою ячейку. Вилочный погрузчик осторожно захватывает ящик и начинает его вращать (на 360°). Опрокидыватель поддонов может за раз поднимать и переворачивать ящик весом до 700 кг. Его рабочая высота достигает 3,5 метров, а максимальный диапазон раскрытия вил составляет 1 890 мм.

Благодаря современному оборудованию, трудоемкость одного из важных этапов сыродельного процесса существенно снизилась, однако качество и свойства продукции от этого нисколько не пострадали.

Навесное оборудование для погрузчика помогло российскому сыроваренному заводу автоматизировать один из этапов производства_0 | ТД «Вертикаль»
Навесное оборудование для погрузчика помогло российскому сыроваренному заводу автоматизировать один из этапов производства_1 | ТД «Вертикаль»
Навесное оборудование для погрузчика помогло российскому сыроваренному заводу автоматизировать один из этапов производства_0 | ТД «Вертикаль»
Навесное оборудование для погрузчика помогло российскому сыроваренному заводу автоматизировать один из этапов производства_1 | ТД «Вертикаль»